清康熙青花龙纹瓶|故宫博物院藏

故宫博物院藏清康熙青花龙纹瓶

青花瓷器是以氧化钴为着色剂在瓷胎上绘出所需图案，然后再施上透明釉，在高温(约1200摄氏度一1300摄氏度)下一次烧成，呈现出蓝色花纹的釉下彩瓷器。从元代至今，它一直是瓷器烧制的主流，故大量的碗、盘、缸等生活用瓷，都是以青花瓷这种形式烧制出来的。

青花瓷的胎由于添加了新材料高岭土，比起宋元时期诸窑瓷器要洁白细腻，而蓝白两种色调也令人眼目一新。比起后起的五彩、粉彩等瓷器品种，因为釉下彩料中的有害成分不容易被析出，可以说青花瓷更加干净无害。

青花瓷集诸多优点于一身，更因其由内而外具有明亮素雅、安静和谐的特点，故也深得文人士大夫的欣赏与偏爱，倍受民众的喜爱，清代康熙朝的青花瓷便在这样的背景下应运而生。